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雨軒食品1200m3/d羊屠宰場廢水處理工程案例

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雨軒食品_02

屠宰廢水處理工程案例介紹——新鄉市雨軒清真食品股份有限公司

項目概況/Project overview

　　新鄉市雨軒清真食品股份有限公司擬在原陽縣產業集聚區景明路東側建設“年屠宰肉羊45萬只，生產清真牛羊肉產品3萬噸，熟食清真牛羊肉產品5000噸加工項目”。

項目內容/Project content

　　本項目建設內容主要包括：待宰圈、屠宰加工車間、冷庫等，并配套建設污水處理站等配套工程。

廢水特點/Characteristics of wastewater

　　該廠廢水主要來源于產品加工過程中屠宰生產線廢水、(牛、羊)肉制品加工車間廢水、鍋爐軟化水、制冷系統排水以及廠區的生活污水。

　　廢水中含有大量的血污、油脂質、毛、肉屑、骨屑、內臟雜物、未消化的食物、糞便等污物，固體懸浮物含量高。

　　綜上所述，通過分析表明

　　(1)該廢水以COD、BOD、氨氮、SS和動植物油類為主要污染物;

　　(2)屬于典型有機易生化廢水;

方案設計思路/Design ideas

　　屠宰廢水中含有定量的碎皮、碎肉、牛毛、糞便、殘余飼料等懸浮物，較高的色度，為了提高污染物去除效率，均先采取格柵或篩網去除廢水中較大粒徑的懸浮物，后加藥混凝反應后再進行沉淀或氣浮處理。混凝是向水中投加藥劑，通過快速混合，使藥劑均勻分散在水中，然后反應形成大的可沉絮體。混凝產生的較大的絮體通過后續沉淀或氣浮的固液分離手段從水中分離出來。沉淀分離的特點是投資小、占地面積大、處理時間長、污泥含水率高、運行管理簡單、故障率低等;氣浮分離的主要特點是分離速度快、污泥含水率低、占地面積小、運行管理復雜、運行費用高等。

　　由于屠宰廢水中還含有定量的血污和油脂，因此我們選擇同時去除油脂和懸浮物隔油沉淀作為預處理，然后采用氣浮進行再次處理。實踐表明，預處理過程中投加絮凝劑去除污染物時，并不是投加絮凝劑品種越多、投加藥劑量越大，去除效果越好，只需在污水處理中有針對性地適量加入混凝藥劑，投加量保持在一定量(微量)的情況下，污染物去除效果良好，這就是選擇性物化技術，這種技術有利于節省藥劑費用和降低物化污泥量。

　　A：廢水經粗、細格柵去除大顆粒雜物及牛羊毛、大塊油脂后自流至沉淀調節池進行油脂上浮隔離、懸浮物沉淀去除。

　　B：沉淀調節池出水提升進氣浮機進一步去除油脂和懸浮物。

　　C：氣浮出水進入提升井，采用水泵提升至UASB厭氧塔，并加堿將水質PH值調至8.0-9.0創造水解條件，厭氧塔出水自流入缺氧/好氧池，在缺氧/好氧池中進行更深入的反應COD、BOD、氨氮，將大部分污染物消化掉。好氧池出水自流進入二沉池，二沉池出水后自流進入消毒處理達標排放。

　　D：沉淀調節池、氣浮機、二沉池中的剩余污泥排入污泥濃縮池，經污泥泵打入帶式污泥脫水機進行污泥壓榨。濾液回流入格柵渠再次進行處理。泥餅外運至垃圾填埋場安全處理。

設計工藝流程/Technological process

　　根據上述分析并結合我公司根據多年從事同類型廢水的治理經驗，本著達標排放的宗旨，從節約建設成本及運行費用的角度出發，確定了本工程的新建部分處理路線為：“機械粗格柵+機械細格柵+沉淀調節池+氣浮+UASB厭氧塔+缺氧+好氧+二沉池+三沉池+消毒池”的綜合治理技術，確保廢水能夠達到設計出水要求。

雨軒食品_08