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一、什么是屠宰污水？
隨著經濟的發展和人們對于生活要求的提高，對肉制品的需求增加，屠宰場污水的排放量也在不斷增加。屠宰污水主要來自于圈欄沖洗、屠宰以及其他廠房沖洗、燙毛、剖解、加工、殘渣、血水以及留存在動物體內的糞便等。
二、屠宰污水有什么特點？
屠宰污水具有懸浮物濃度大，含有高濃度氨氮、有機物COD、動物油和油脂、色度、細菌等特點。
這些污水如未經處理就滲入地下或者流入河流中，會對人類賴以生存的水造成破壞，會引起藻類滋生的現象，使水中的魚蝦大面積死亡。
三、什么是屠宰污水處理？屠宰污水的處理方法有哪些？
根據屠宰污水的水體特點，屠宰污水處理方法可以分為三個環節。
1. 屠宰污水的預處理
屠宰污水預處理包括格柵、初沉池、氣浮機、調節池等。它起到了去除污水中的大塊雜質和大量的固體懸浮物以及穩定廢水的質量和數量的作用，為后續處理創造合適的環境。
2. 屠宰污水的生化處理
屠宰污水的可生化性強，生化處理是不二的選擇。生化處理包括水解酸化、三級生物接觸氧化處理等。這個階段可以大大降低污水中有機物的含量，同時去除大量的氨氮、磷。
3. 屠宰污水的沉淀排放
經過生化處理階段，各項污染指標基本達標。后續經過沉淀去除污泥，即可排放。
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